动物肾脏虽含蛋白质等营养物质，但经消化道处理后，会变成氨基酸等物质，并不能够定向转移到肾脏进行修复。而且，动物肾脏属于高嘌呤食物，嘌呤摄入过多以后，会代谢、分解产生尿酸，尿酸不仅仅会诱发痛风，对肾脏也可能造成损伤。尿酸在肾脏沉积会造成痛风肾病或者尿酸肾病，从而加重原有肾脏疾病。保护肾脏不在于吃什么补什么，而在于少吃什么来减少对肾脏的负担，应避免摄入高盐、高蛋白、高嘌呤的食物。
来源：人民健康官方微博
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